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走进思必客:探秘长沙首家机器人麻辣香锅餐厅(组图)

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  思必客机器人餐厅是全国第一家机器人主题麻辣香锅餐厅,由长沙思必客餐饮公司与国内多家机器人研究机构合作,联合打造的面向未来的智能化餐厅。目前,这家餐厅的炒菜、传菜、迎宾等工作已全部实现智能化,都由机器人来完成。

  按照客人的点餐要求,传菜机器人通过电脑控制可自动送去饮料、菜品,连续工作十几个小时都不会“抱怨”。这不仅节省了人力还给顾客带来新奇的就餐体验。厨师机器人通过长期的开发和长达两年多时间的实战演练,能根据不同种类和份量的食材做出最佳的口味的麻辣香锅,且可连续炒上千锅都不需要休息,让顾客充分体会到“标准化”的服务。个性顽皮的大黄蜂,平易近人的擎天柱和邪恶威猛的霸天虎则成为了思必客餐厅的迎宾门卫。

  作为中国麻辣香锅的创始者,思必客机器人餐厅对传统的香锅进行了深度改良,通过调整点餐方式和计量方式,使主导菜品“麻辣香锅”出品更加标准,品质更加稳定。同时为了满足更多层次的消费需求,还新增了烧烤、点心、煲汤等菜品,使得“麻辣香锅”不再单调。